Η πιο γλυκιά γιορτή του χρόνου! Κάθε σπίτι φοράει τα γιορτινά του, στολίζεται, γεμίζει χαμόγελα αλλά και αρώματα από τα παραδοσιακά γλυκά των ημερών.
Ήρθε η εποχή για τα πιο νόστιμα μελομακάρονα, φτιαγμένα εύκολα και γρήγορα με το aroma robot.

Απολαύστε τα καρυδάτα γλυκίσματα, με εγγυημένα τα αγνά υλικά και τη μοναδική γεύση της σπιτικής συνταγής, χωρίς όμως να χάσετε χρόνο και χωρίς κόπο, αφού η μαγική συσκευή τα κάνει όλα εύκολα για σας.

Έτσι, με το aroma robot έχετε χρόνο να αφιερώσετε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας αυτές τις γιορτινές μέρες, προσφέροντάς τους υπέροχα, μελωμένα και τραγανά μελομακάρονα που δίνουν στο σπίτι ξεχωριστό άρωμα γιορτών!

Υλικά:

  • 750γρ. σκληρό αλεύρι
  • 250γρ. για όλες τις χρήσεις
  • 2 ποτήρια λάδι
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1/2 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού
  • 1/2 ποτήρι μπύρα
  • 2 κ. γ. μπεικιν παουντερ
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1κ.γ  κανέλλα
  • στην μύτη του κουταλιού γαρύφαλλο
  • Ξύσμα πορτοκαλιού

 

Υλικά για το σιρόπι:

  • 2 ποτήρια ζάχαρη
  • 2 ποτήρια νερό
  • 2 ποτήρια μέλι
  • κανέλλα
  • και φλούδα από μισό πορτοκάλι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε την ζάχαρη με το λάδι μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού στον οποίο έχουμε διαλύσει μέσα την σόδα.
Προσθέτουμε την μπύρα στην οποία έχουμε διαλύσει μέσα το μπεικιν παουντερ, την κανέλλα, το γαρύφαλλο και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε
Η ζύμη θα είναι έτοιμη όταν δεν θα κολλάει στα χέρια μας. Ψήνουμε στο μεσαίο τρίποδο στους 150 βαθμούς για 10΄.

ΣΙΡΟΠΙ
Βάζουμε τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και το αφηνουμε να βράσει για 5΄περίπου

Το σιρόπιασμα γίνετε: κρύα τα μελομακάρονα, ζεστό το σιρόπι .

Καλή επιτυχία!